Chokladscones

Scones med choklad är riktigt godis! Servera med smör eller hallonsylt! Och gärna en skål riven choklad att strössla på!

Du behöver

  • 3 dl mjölk eller havredryck
  • 125 gram smör eller margarin
  • 0,75 dl muscovadosocker, farinsocker eller strösocker
  • 100 gram blockchoklad
  • 7-8 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1/2-1 tsk salt

Gör så här

Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en bunke. Hacka chokladen i mindre bitar.

Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa. Blanda ner chokladen i massan.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.

Dela degen i sex bitar och platta ut till runda kakor, cirka 15 centimeter i diameter. Skär kakorna i trekantiga "tårtbitar". Nagga kakorna med en gaffel eller kavla med en kruskavel.

Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 8-10 minuter. Låt svalna något på galler och servera nygräddade och varma!


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt

Namn/signatur: 
1727

Underbart goda ! Mums !

Postat av Hannah den 22 augusti 2010

Svara på denna kommentar

Jättegoda, men mycket kladdig deg och därför svår att forma. Skulle kanske tagit i mer än 8 dl mjöl??

Postat av Linda B den 18 augusti 2010

Jag fick ta nästan 9 dl mjöl & då var det helt perfekt!

- Hannah, 22 augusti 2010

Svara på denna kommentar

riktigt goda!! tog ljus blockchoklad. blev perfekt smak.alla jag har bjudit på har tyckt om dem.

Postat av nea den 8 augusti 2010

Svara på denna kommentar

Har vi blockchoklad hemma, mamma?

Postat av Lisa den 20 juli 2010

Svara på denna kommentar

Jättegott recept! Jag bytte ut sockret mot ljus sirap, och råkade ta för mkt, så mina scones blev ganska söta men jättebra i alla fall. Men ajg förstår inte hur de fått till scones som är så fina som de på bilden, degen är jättekladdig och svår att forma...

Postat av nadja den 17 juni 2010

Svara på denna kommentar

JAG BARA ÄLSKAR DET<33

Postat av Aya den 2 maj 2010

Svara på denna kommentar

mycket god frukost :)

Postat av dennz den 14 februari 2010

Svara på denna kommentar

kan jag få vara med då?

Postat av philip den 12 februari 2010

Svara på denna kommentar

namnamnamnamnam himmelskt ska äta fet varje dag!! xD sida

Postat av éSSET den 12 februari 2010

Svara på denna kommentar

tog kakao istället för blockchoklad

Postat av den 15 december 2009

blev det gott?

- , 2 juni 2010

Svara på denna kommentar

Nu står min scones i ugnen, jag tog med ägg för vi hade inget bakpulver, får se hur det blir! :)

Postat av Emmie Glittercherry. den 7 december 2009

Svara på denna kommentar

Hej jag heter marit jag är 45 år och jag älskar att baka och den här va det godaste jag någonsin ätit!!

Postat av MaritC den 1 november 2009

Svara på denna kommentar

Kan man ta vanligt socker istället? Saknar den ingrediensen!

Redaktionens kommentar: Jodå, det kan du.

Postat av Johanna den 15 oktober 2009

Svara på denna kommentar

Mumsigt!

Det funkar även bra med rapsolja istället för smör och

sojamjölk istället för mjölk.

Postat av Jaqi den 8 oktober 2009

Svara på denna kommentar

Kanon Goda!!! Grymt resultat

Postat av JHE den 31 maj 2009

Svara på denna kommentar

Bakabullar

Äppelbullar

Ingenting går upp mot varma bullar... Baka äppelbullar och lyft fikat till oanade höjder!

Bullbak är en garanterad myshöjar i köket. Doften är en magnet för att fikasugna. Visst är nygräddare kanelbullar fantastiskt gott. Men vill du ha omväxling går det att baka läckra vaniljbullar, mjuka chokladbullar, goda nougatsnurror eller blåbärsbullar. Själva slår vi ett slag för nygräddade äppelbullar. Perfekt till kaffet, oavsett när du dricker det!

 bakabullar.se

Nyhetsbrev: Matnyheter från pepparochsalt.se

Prenumerera direkt! Gratis!
Epost:

Vardagsfest

Dragongryta

Ingenting går upp mot smaken av dragon och svamp... Laga en festegryta som lockar fram det bästa ur helgen!

helgmenyn.se

Kakor

Äppelfest!

Äpplen kan användas till de mest skilda rätter. Från äppelmos till kryddig äppelkaka.

bakakaka.se

Har Du sett den nya fan-siten Haus of Gaga? För dig som inte kan få nog av Lady Gaga finns här en sida helt vigd åt hennes kläder, hennes glasögon och allt annat runtom den kanske största stjärnan just nu! Läs om "the Haus", idén bakom, vad de skapat och framförallt om alla kreativa människor som är "The Haus of Gaga". Creative directorn Matthew Michael Williams, koreografen Laurie-Ann Gibson, stylisten Nicola Formichetti, designern Alexander McQueen, och många fler i sfären runtom Lady Gaga!

Har du hört den senaste singeln från Lady Gagas album "The Fame Monster", "Alejandro"? Här kan du lyssna på låten, se olika framträdanden Lady Gaga gjort med den, sjunga med i texten, läsa på om bakgrunden och produktionen av låten, och såklart se videon!


Frukost

Lyxigt nybakat!

Sparka igång dagen med stil! Hembakta frallor vinner över vilket morgonhumör som helst.

En bra start tycks kunna påverka hela dagen. Och få saker får en på lika bra humör som nybakat bröd till frukost! Njut av mjuka tekakor med smör och god hårdost. Baka franskbrödbullar och servera med favoritmarmeladen och hela kannan nybryggt te.

Vill du stila lite extra bakar du egna bagels till långfrukosten. Eller steker en rejäl hög med amerikanska pannkakor...

Inte hunnit förbereda bakandet och eller för morgontrött för större projekt? Det finns alltid scones av många slag. Rykande nygräddade är de en minst lika god start på dagen!

 frukostbullar.se

Matbröd

Hembakad lyx

Doften av nybakat bröd fyller köket! hembakatbrod.se är här!

hembakatbrod.se

Pizza

Ny sajt!

Ännu en god nyhet i början på året: Pepparochsalt presenterar en ny sajt med bara pizzarecept !

bakapizza.se


Kycklingrecept

Crêpes

Crêpes är en god och enkel rätt som går fint att variera. Här är ett smakrikt recept på crêpes med kyckling!

Lättlagat och gott - crêpes borde vi laga oftare! De läckra, fyllda pannkakorna är inte bara lätta att variera, de går dessutom fint att förbereda och ha färdiga i kylen. Perfekt att bara ta fram och gratinera , så slipper du stå i köket när gästerna kommer.

Prova ett gott recept på kycklingcrêpes i helgen! Vi lovar en godare helg!

 kycklingrecept.nu

Bakabullar

Äppelbullar

Ingenting går upp mot varma bullar... Baka äppelbullar och lyft fikat till oanade höjder!

bakabullar.se

Scones

Pizzascones

Sugen på hemlagad pizza?

Här är en snabbvariant som passar fint både till enklare huvudrätt eller i stället för en varm macka.

scones.se


Webbplatsen är utvecklad av SpaceLoops och drivs av SpaceLoops CMS v.3.0.1