Nybakade scones! Lättbakat, snabbt och gott.


Snabbast, lättast och godast! Scones passar utmärkt till eftermiddagsteet, serverade med smör god marmelad. Eller på frukostbrickan för en långfrukost. Degen blandar du på några minuter och det är nästan omöjligt att misslyckas. Scones är alltså bra att börja med om det är första gången du ska baka.

Men scones måste inte serveras med marmelad. Du kan göra goda ostscones, pizzascones eller scones med pepparkakssmak. Variera och njut av nybakat redan efter en kvart! Prova ett nytt recept i dag och bjud dig själv eller någon annan på nybakat till teet!

 

 


Bruna scones

Ett 50-talsrecept som håller fint även i dag! Lite grövre mjöl och lite mindre fett än vanligt.

Läs receptet ...

Havrescones

Scones med en rund och fin havresmak!

Läs receptet ...


Scones på filmjölk

Ger mjuka och goda scones!

Läs receptet ...

Grahamsscones

Grahamsscones

Lite grövre scones som passar utmärkt med smör och ost!

Läs receptet ...


Morotsscones i muffinsform

Morotsscones i muffinsform

Som morotskaka, fast det är ju scones! Saftiga och smakrika.

Läs receptet ...


Pizzascones

Pizzascones

Sugen på hemlagad pizza? Här är en snabbvariant som passar fint både till enklare huvudrätt eller i stället för en varm macka. Lägg till en skål god sallad och servera en kall öl till - succén är given!

Läs receptet ...

Apelsinscones med mandel

Apelsinscones med mandel

Lätt, gott och roligt med små scones i muffinsformar. Mandel och apelsin går fint ihop. Passar såväl frukost som fikabordet!

Läs receptet ...


Chokladscones

Scones med choklad är riktigt godis! Servera med smör eller hallonsylt och gärna en skål riven choklad att strössla på.

Läs receptet ...

Pepparkaksscones

Kryddiga scones med lite smak av jul. Passar utmärkt med smör och en bit lagrad ost! Svart te till eller varför inte ett glas glögg?

Läs receptet ...


Fetaost scones

Roliga fetaost scones med honung och basilika! En av våra läsare, Johanna har skickat in receptet på scones bakade i muffinsform.

Läs receptet ...

Ost- och olivscones

Goda scones med ost och oliver passar både som matig fika och till sallad eller soppa!

Läs receptet ...


Dinkelscones

Dinkelscones

Detta recept är inskickat av en av våra läsare! Stort tack till signaturen "Tingeling" för receptet!

Läs receptet ...

Rågmjölsscones

Rågmjölsscones

Ett recept på nyttiga scones, inskickat av en läsare. Tack till Emilie!

Läs receptet ...


Majsmjölsscones

Majsmjölsscones

Goda, gyllengula scones som går fint ihop med de flesta pålägg!

Läs receptet ...

Pumpascones

Pumpascones

Goda scones med pumpa passar bra både som fikabröd och till soppan!

Läs receptet ...


Mjuka vaniljscones

Mjuka vaniljscones

Lyxigt mjuka scones som passar perfekt till fika! Vanilj och råsocker ger smaken.

Läs receptet ...

Grova scones

Grova scones

Linfrön, solrosfrön och havregryn gör dessa scones till riktiga vardagshjältar att lysa upp en trist tidagsmorgon med. Servera gärna med honung!

Läs receptet ...


Scones med äpple och kanel

Scones med äpple och kanel

Äppelpaj i sconesformat? Inte riktigt, men minst lika gott! Och mer passande att äta till frukost.

Läs receptet ...

Glutenfria scones

Glutenfria scones

Gör dessa scones på skrädmjöl, alltså rostat havremjöl, om du tål det - smaken är fantastiskt god. Detta är ett lite ovanligt recept som ger något smuliga men väldigt goda scones!

Läs receptet ...


Glutenfria rismjölsscones

Glutenfria rismjölsscones

Rikgtigt smakrika scones på rismjöl, basilika och ost. Perfekta som tilltugg till maten!

Läs receptet ...

Blåbärsscones

Blåbärsscones

Inte bara vackert blå – de är lika goda som de ser ut!

Läs receptet ...


Ostscones

Ostscones

Ost är ett självklart pålägg på scones! Här är ett recept med ost även i degen.

Läs receptet ...

Brunchscones

Brunchscones

Ett recept för den som sovit långt förbi frukost och känner för någonting lite saltare!

Läs receptet ...


Fruktscones

Fruktscones

Goda, små scones med torkad frukt! Ett recept som passar bra både till fika och som lyxigt mellanmål. Servera med smör, lagrad ost och kanske en klick marmelad.

Läs receptet ...

Klassiska scones

Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!

Läs receptet ...



Äppelpremiär!

Redo för en miljöklok äppelsäsong!

Nu kommer den fantastiska tiden när träden dignar av frukt. Hemgjord äppelpaj är himmelskt gott och en miljöklok efterrätt eller fika!

Vackert gröna, gyllengula eller knallröda – nu börjar äpplena mogna runt om i landet och vi går in i en tid när det finns färska, svenska äpplen i mängder.
Äppelpajer är fantastiska efterrätter som går fort att laga på närodlad frukt och miljösnälla livsmedel. Klassisk äppelpaj, äppelpaj med kanel eller en variant med mandelmassa? Vill du ha smulpaj med havregryn eller göra äppelpaj på äppelmos? Alla passar perfekt med hemgjord vaniljsås!
Den som själv har stora äppelträd vet hur mycket frukt det blir. Gör en insats och dela med dej av överskottet! Sätt upp en lapp i närbutiken och bjud in den som vill plocka. Ta med en kasse till jobbet. Ställ ut en låda vid grinden och en lapp! Så minskar vi transporter och mängden frukt som hamnar i komposten blir mindre.
Saknar du trädgård och ser hur frukten faller från träden? Knacka på och fråga om du får plocka! Som tack för hjälpen kan du alltid bjuda på äppelpaj!

 smulpaj.se

Sopprecept

Squashsoppa

Prova en krämigt god squashsoppa. Helt mjölkfri dessutom!

sopprecept.se

Glutenfritt

Baka glutenfritt utan mjölmix!

Allt fler blir glutenintoleranta. Men det går att baka gott som alla kan äta utan att alltid använda mjölmix. Både pannkakor och kladdkaka!

glutenfriarecept.se


Krutonger

Tillbehören som lyfter maten

Rätt tillbehör förvandlar vardagsmat till fest. Läckra krutonger lyfter soppan, salladen eller grytan!

Detaljerna gör jobbet, som så ofta när det gäller mat. Krutonger, rostade brödtärningar är ett lätt sätt sätta både smak och stil på en enkel måltid. Perfekta till sallader eller soppor! Och goda som tilltugg till ostar och kallskuret på buffén.
Prova krutonger med ost till en krämig svampsoppa, krutonger med örter och citron till krämig kycklingsoppa eller kryddiga krutonger med salami till en matig och rustik sallad med tomater. Krutonger med soltorkade tomater passar perfekt till grönsallad och tillsammans med ostar. Gärna i sällskap med en skål salamichips!

 buffemat.se


Lingonsylt

Ett mångsidigt bär Lingonsylt passar till såväl köttbullarna som pannkakorna. En oumbärlig del i svensk matkultur helt enkelt! Plocka, koka, njut.

Laxrätter

Äppelfylld lax i ugn Lite tid att laga tar den, laxen, men med alla höstiga tillbehör gör den sig till såväl finmiddag som kall på buffé.
Prenumerera direkt! Gratis!

Sås

Rhodeislandsås Snygg färg har rhodeislandsåsen som lyfter salladen eller kanske hamburgaren till nya höjder.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...