![]() ![]() Mjuka vaniljscones![]() Lyxigt mjuka scones som passar perfekt till fika! Vanilj och råsocker ger smaken. Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Blanda mjöl, vaniljsocker, socker, bakpulver och salt i en bunke. Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa. Blanda ner yoghurten och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg. Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel. Strö gärna lite muscovadosocker över sconesen innan de gräddas. Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Låt svalna lite och servera sedan nygräddade som de är eller tillsammans med smör och en god citrusmarmelad. ![]() ![]() ![]()
|
|