Glutenfria scones?
Jag undrar om det finns glutenfria scones? :)
- Lajna
Det brukar gå bra att baka glutenfria scones med ljus mjölmix i stället för mjöl i recept på klassiska scones. Degen blir lätt lite klistrig och det kan behövas lite extra mjölmix för att få ihop det.
Kommentar av
Kogge
24 juli 2011
Man kan även blanda ihop rismjöl och majsmjöl. Blanda fiberhusk och vatten tills det bildas gelatin, sedan i med ris och majsmjöl, i med bakpulver och lite salt samt matfett.
Kommentar av
osignerat
22 februari 2011
Jag bakar alltid med glutenfritt och för att inte få det så torrt så tar jag 1/3:del sojamjöl!
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Godis till påsk
Påskgodis för små och stora
Snyggt och gott ska påskgodiset vara. Lättlagat dessutom - som tryffel med mandel och vanilj!
Frukostbullar
Frallor för alla
Med våren kommer ljusare morgnar. Dags att stiga upp och baka morotsbullar kanske?
Småkakor
Lättbakat för alla
Vill du baka enkelt eller låta barnen sköta kakbaket finns flera bra småkakor som passar fint att börja med. Goda kolakakor har få ingredienser och går lätt att lyckas med. En sats goda syltkakor eller finska pinnar är också bra startkakor som inte behöver skämmas för sig på kakfatet. Eller gör goda havreflarn. Två flarn med glass och lite sylt i mellan gör succé som enkla bakelser till efterrätten!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
När jag gör mina scones tar jag alltid i lite husk. Istället för att bre ut degen på en plåt tar jag det i muffinsformar istället, funkar perfekt!