|
|
Grahamsscones
Lite grövre scones som passar utmärkt med smör och ost!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk eller filmjölk
- 80 gram smör
- 4 dl grahamsmjöl
- 4 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men sluta när du kan kan forma till en deg. Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Kommentar av
osignerat
16 juni 2011
Stora fina scones!
Svar av Namn/signatur16 juni 2011
mina blev små och fula:( not not igelkott;)
Kommentar av
ME
7 april 2011
Ska baka de, det verkar jättegott, enkeklt och nyttigt. Tack för receptet! :D
Kommentar av
Sandra
7 februari 2011
Goda! Känns lite "matigare" än klassiska scones.
Kommentar av
Joel Lind
7 oktober 2010
Jag gjorde scones till frugan min. Nu sitter vi båda uppsvällda och mätta i soffan. Underbar smak och lite hemgjord smultronssylt gjorde pricken över i:et! Vill man craza till det lite kan man blanda i lite cayenepeppar ;)
Kommentar av
denise
5 oktober 2010
jag älskar scones vi gjorde dom på hemkunskapen o dom var suuupeeeerduuupeeeer goda:)
Svar av ME7 april 2011
jag har också gjort scones på hemkunskapen! det är gogogogogott!!!
Kommentar av
Hanna
13 juli 2010
Hej!
Har nu provat receptet några gånger men jag får en konstig bismak i dem så att det inte smakar gott. Kan det bero på bakpulvret? Kan man minska bakpulversmängden och hur mycket då i sådant fall?
Svar av Hanna13 juli 2010
*bismaken är alltså besk
Svar av marie13 augusti 2010
grahamsmjöl ger lätt en besk bismak, speciellt om det inte är helt färskt. kanske är det problemet?
Kommentar av
Klara
8 maj 2010
Scones är det godaste som finns. Med smör, marmelad och ost tillsammans med ett glas mjölk kan man njuta ordentligt :)
Kommentar av
victor
10 april 2010
varför blev dom så hårda för? jag kunde ha slagit ihjäl min pojkvän med dom?!
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Bagare Bengt
18 mars 2010
De blev väldigt smuliga och torra. Jag använde mjölk, är det därför?
Redaktionens kommentar
Äldre kommentarer
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Kycklingrecept
Crêpes
Crêpes är en god och enkel rätt som går fint att variera. Här är ett smakrikt recept på crêpes med kyckling!
Matbröd
Hembakad lyx
Visst är det någonting speciellt med doften av nybakat bröd som sprider sig i köket!
Lär dig baka bättre bröd med våra tips. Prova bra brödrecept på olika typer av bröd. Vad sägs om mjuka och goda hålkakor på råg? Eller kanske ett gott grahamsbröd som passar både till soppan och ostbrickan?
Ett helt färskt franskbröd till brunchen är oslagbart... Eller vill du stila med hembakta hamburgerbröd? Välkommen till ännu en god sida på nätet!
Sås
Bearnaisesås
Sås sätter smak och är ett oumbärligt tillbehör. Bearnaisesåsen vispar du förstås själv ihop!
Frukostbullar
Tekakor
Något av det lyxigaste och godaste man kan börja dagen med! Mjölken gör kakorna mjuka. Servera med smör, ost och marmelad.
Soppa
Ölsoppa med apelsin
Som förrätt, huvudrätt eller desert. Serverade varma eller kalla, milda eller smakrika - soppor finns av alla slag
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
Visst kan man ha grädde och sylt till scones!?
Jag vill ha det men min mamma säger att det är en "tokig ide" eftersom man inte ska ha grädde o sylt till scons!!!
det kan man visst elerhur!!?!??!?!?