Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
13 juli 2014
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
11 juli 2014
Det var super gott
Tips man kan ha i socker och på toppen
Svar av Namn/signatur13 juli 2014
hur mycket
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Its like you read my mind! You seem to know so much about this, like you wrote the book in it or something. I think that you could do with a few pics to drive the message home a little bit, but other than that, this is great blog. An excellent read. I will certainly be back. gdbgdbgdefdbfgcd
7 juni 2014
Its like you read my mind! You seem to know so much about this, like you wrote the book in it or something. I think that you could do with a few pics to drive the message home a little bit, but other than that, this is great blog. An excellent read. I will certainly be back. gdbgdbgdefdbfgcd
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
lina
14 maj 2014
Funkar det med flytande margarin?
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
SB
13 maj 2014
jag hittar inte ikonen där man kan klicka på att skriva ut enbart receptet utan reklam... ser inte här.... Tacksam för svar!!!!!
Svar av SB16 maj 2014
ingen svar från er???? suck...
Svar av SB3 juni 2014
Inte intresserad att svara???
Svar av Cecilia17 juni 2014
Markera texten, kopiera in i ett Word-dokument, skriv ut. Klart!
Ett till life-hack: utropstecken och frågetecken använder man ett åt gången av, tre punkter i följd markerar konstpaus, fler än tre markerar bara galenskap.
Mvh.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Spot on with this writeup, I actually believe this website needs a great deal more attention. Ill probably be returning to read through more, thanks for the info! ceekedkbkdeckgke
6 maj 2014
Spot on with this writeup, I actually believe this website needs a great deal more attention. Ill probably be returning to read through more, thanks for the info! ceekedkbkdeckgke
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
AE OF SWEDEN
17 april 2014
Perfekta som helgfrukost.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
14 april 2014
Blev degiga inuti.
Svar av Nizze Nazist22 juni 2014
Mjölken gör att brödet blir degigt.
Kommentar av
Jessi
7 februari 2014
Bästa receptet!! Äter dem med jordgubbs sylt och grädde! MUMS!
Kommentar av
osignerat
23 januari 2014
Varje gång jag bakar scones, så använder jag mig av det här receptet och de blir alltid jättegoda! Dock lite lite degiga, så jag lät de vara kvar i ugnen i kanske 5 minuter till, men det göt inget. SUPERGODA!
Äldre kommentarer
Glassfest!
Hemgjord glass – läcker svalka i sommarvärmen!
Det är en varm sommar i år och få tackar nej till lite svalkande glass. Få saker är lika tacksamma att göra själv som just glass. Du får en helt annan och mycket rikare smak på hemgjord glass och vet dessutom vad du stoppar i den!
Och det är inte så svårt. Knepet för att lyckas är att röra glassen medan den fryser och för det använder du en glassmaskin. Det finns en uppsjö av modeller men har du inte bråttom så räcker en enkel maskin långt.
Glass kan göra på mängder av sätt. Från en enkel och snabb vaniljglass utan ägg till en riktigt krämig och smakrik chokladglass. Eller yoghurtglass, bärglass eller kanske mjölkfri glass?
Det är lätt att experimentera om du väl gjort glass några gånger. Anpassa dej efter vilka bär som är mogna. Kanske blåbärsglass, hallonglass eller en god sorbet på citron eller havtorn? Eller så lyxar du till det med en svalkande saffransglass!
Oavsett vilken din favorit blir så smakar hemgjord glass fantastiskt! Och glöm inte chokladsåsen…
Varma soppor
Snabb ärtsoppa
Mixat är inte slätstruket! Gör grön ärtsoppa och locka fram smaker på några minuter.
Grönkål
Grönkål + pasta = sant
En snabbare variant på kombinationen pasta och grönkål är krämig pastasås smaksatt med kryddnejlika och överströdd med hasselnötter som en tjuvstart på julens smaker. Grönkålen passar bra såväl färsk som tillagad. Finns det inte färsk grönkål att få tag på går fryst också bra, även om den inte ger samma färska känsla och tuggmotstånd.
Framåt jul brukar grönkålen, som är viktig till julbordets halländska långkål, säljas på fler ställen. Jul, förresten - kanske får en färsk grönkålssallad göra entré redan nu och följa med som en grön favorit på julbordet?
Kladdkakor
Kladdkaka med nötmarängbotten
Förnya kladdkaksbaket med en lätt marängbotten med hasselnötter. Vispad grädde är ett måste!
Gratänger
Broccoligratäng
En krämig broccoligratäng som smakar och värmer.
Hemlagat godis
Gräddkola
Inget slår hemkokt kola i godispåsen. Det är enklare än du tror, håll koll på när kolan är färdig bara (och försök hålla dig från att smaka brännhet smet...).
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
