Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
13 september 2016
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
13 september 2016
den var god me jag har inte smkat
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Scones-Pappa
20 maj 2016
Så himla gott! Bakas varje lördag. En riktig familjefavorit.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
21 april 2016
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Mm
17 mars 2016
Bästa scones ever!! Kan absolut göra dem lite mindre.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
kim
14 februari 2016
Jättegode men man ingen jag bjöd orkade mer än halva så man kan nog göra det här till 8st
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
13 februari 2016
Skriv din kommentar här!
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
scones baker
22 november 2015
the scones are in the oven now hope they taste good :)
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Lillajag
24 augusti 2015
Bästa sconesen!
Dottern älskar dom!
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Very nice site!
22 juli 2015
Very nice site!
Äldre kommentarer
Plommontider
Plommon till godaste kakorna och sylt!
Plommonen är mogna och vi vill såklart ta vara på all den goda frukten. Några burkar god plommonsylt är perfekt att ta fram till vinterns desserter eller kakbak. Vill du variera så smaksätt sylten och koka plommonsylt med kardemumma. Riktigt gott till vaniljglass!
Eller baka en mjuk plommonkaka av lite av all frukten. Ett nytt, gott och lättbakat recept som passar både till efterrätt och som lyxig fika. God höstkaka som passar med glass eller vaniljsås!
Frukostbullar
Fruktbullar
Härligt nygräddade bullar med frukt och frön smakar fantastiskt till fikat. Baka en plåt goda fruktbullar
redan i dag!
Honung
Honung sätter smak
Honungens användningsområden är många. Såväl i honungsbullar som i chokladkaka höjer den smaken flera snäpp. Som pålägg till scones är honungen oslagbar - eller i honungsscones! I allt från dressing till lasagne via tomatsoppa hör honung hemma. Små mängder gör stor skillnad. Och inte smakar det sämre för att biodling bidrar till den biologiska mångfalden - smakrik måltid!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Lasagne
Pasta+ugn=matkärlek!
Klassisk lasagne är så nära himmelriket vi kommer på denna jord…
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
