Klassiska scones

Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

  • 3 dl mjölk
  • 100 g smör
  • 7-8 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt

Gör så här:

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.

Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.

Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av Viktor
19 januari 2015

Blev riktigt bra jag bakade till Mor och Far :)

Kommentar av osignerat
6 december 2014

Riktigt goda! Blev riktigt gott som helgfrukost

Kommentar av LJ
17 november 2014

Goda!Bakade dem nu ikväll! Tog hälften vetemjöl o hälften rågsikt o funka det med.

Kommentar av Josefin
4 november 2014

Smakar precis som det ska! Omnomnom

Kommentar av osignerat
26 oktober 2014

Detta recept stämde inte. Va tvungen att hälla i extra mjöl c antal gånger för att de skulle bli en riktig deg

Svar av Namn/signatur
21 november 2014

Scones"deg" ska vara något ketig. Annars blir det inte önskat resultat.

Kommentar av Linnea
21 oktober 2014

Kan man ta rumstempererad kokosolja istället för smör?

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
9 augusti 2014

Det här fungerar inte alls! Kört nu ingrediensrena i en elektrisk visp i en timme. Fortfarande ingen deg.

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av kram <3
18 augusti 2014

istället för att vispa bara tryck och knåda ihop degen så är den klar på 30 sek. Så när du finfördelar smöret så häller du i mjölken och fortsätter knåda :)

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
11 juli 2014

Det var super gott

Tips man kan ha i socker och på toppen

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Namn/signatur
13 juli 2014

hur mycket

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av lina
14 maj 2014

Funkar det med flytande margarin?

Svar av O.o
27 september 2014

Ja!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av SB
13 maj 2014

jag hittar inte ikonen där man kan klicka på att skriva ut enbart receptet utan reklam... ser inte här.... Tacksam för svar!!!!!

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av SB
16 maj 2014

ingen svar från er???? suck...

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av SB
3 juni 2014

Inte intresserad att svara???

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Cecilia
17 juni 2014

Markera texten, kopiera in i ett Word-dokument, skriv ut. Klart!

Ett till life-hack: utropstecken och frågetecken använder man ett åt gången av, tre punkter i följd markerar konstpaus, fler än tre markerar bara galenskap.

Mvh.

Svar av Namn/signatur
15 december 2014

Bra tips där med skiljetecken, hehe!

Äldre kommentarer

|  1  | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | Nästa »

Lakritskladdkaka

Älskad kladdkaka – nu med lakritssmak!

Baka en av våra mest älskade fika-favoriter och smaksätt den med lakrits i en lakritskladdkaka!

Kladdkakan har länge varit en av våra älsklingskakor. Snabb och lättbakad är den svårslagen när det är bråttom eller som första kaka att öva på i köket. Dessutom är det svårt att inte gilla en krämig chokladkaka, gärna med en klick grädde!
Har du 20 minuter på dej kan du trolla fram både klassisk kladdkaka, kladdkaka med choklad, kladdkaka med nötter eller bakad i långpanna för att räckta till många.
Eller så gillar du som vi lakrits och bakar en god lakritskladdkaka! Bjud på en enkel lakrits-kladdkaka eller en kladdkaka med lakrits och choklad. Allra godas just nu tycker vi vårt nya recept på lakritskladdkaka i rutor är. Servera med vispad grädde för en perfekt fika eller efterrätt!

 kladdkakor.se

Kycklingrecept

Grillat är godast!

Färdiggrillad kyckling i påse från butiken? Nej tack! Laga rödlöksfylld kyckling med yoghurt i stället!

kycklingrecept.nu

Brödrecept

Mera matbröd!

Vi är många som äter mycket bröd, så varför inte välja gott bröd? Baka ett syrat fullkornsbröd!

hembakatbrod.se


Fika på trappan

Solig fika på trappan

Allas favorit tigerkakan är enkel att baka och passar perfekt med en kopp kaffe på trappan.

Det är dags att plocka fram kakfatet i våningar och fylla med hembakade kakor av olika sorter. De mjuka kakorna har förstås hedersplatsen och bland dem är en riktig favorit den saftiga sockerkakan, som är bakad med mycket smör och är riktigt hållbar. Vill man inte baka när solen lyser är det förstås också perfekt att ladda frysen en molnig dag! I kakfatets topp hittar vi gärna syltkakor, om någon orkar efter att ha ätit tigerkaka förstås.

 sockerkakor.se


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Vegoparty

Vegetarisk som mättar. En riktigt matig vegosallad med massor av smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...