Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
13 juli 2014
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
11 juli 2014
Det var super gott
Tips man kan ha i socker och på toppen
Svar av Namn/signatur13 juli 2014
hur mycket
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Its like you read my mind! You seem to know so much about this, like you wrote the book in it or something. I think that you could do with a few pics to drive the message home a little bit, but other than that, this is great blog. An excellent read. I will certainly be back. gdbgdbgdefdbfgcd
7 juni 2014
Its like you read my mind! You seem to know so much about this, like you wrote the book in it or something. I think that you could do with a few pics to drive the message home a little bit, but other than that, this is great blog. An excellent read. I will certainly be back. gdbgdbgdefdbfgcd
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
lina
14 maj 2014
Funkar det med flytande margarin?
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
SB
13 maj 2014
jag hittar inte ikonen där man kan klicka på att skriva ut enbart receptet utan reklam... ser inte här.... Tacksam för svar!!!!!
Svar av SB16 maj 2014
ingen svar från er???? suck...
Svar av SB3 juni 2014
Inte intresserad att svara???
Svar av Cecilia17 juni 2014
Markera texten, kopiera in i ett Word-dokument, skriv ut. Klart!
Ett till life-hack: utropstecken och frågetecken använder man ett åt gången av, tre punkter i följd markerar konstpaus, fler än tre markerar bara galenskap.
Mvh.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Spot on with this writeup, I actually believe this website needs a great deal more attention. Ill probably be returning to read through more, thanks for the info! ceekedkbkdeckgke
6 maj 2014
Spot on with this writeup, I actually believe this website needs a great deal more attention. Ill probably be returning to read through more, thanks for the info! ceekedkbkdeckgke
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
AE OF SWEDEN
17 april 2014
Perfekta som helgfrukost.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
14 april 2014
Blev degiga inuti.
Svar av Nizze Nazist22 juni 2014
Mjölken gör att brödet blir degigt.
Kommentar av
Jessi
7 februari 2014
Bästa receptet!! Äter dem med jordgubbs sylt och grädde! MUMS!
Kommentar av
osignerat
23 januari 2014
Varje gång jag bakar scones, så använder jag mig av det här receptet och de blir alltid jättegoda! Dock lite lite degiga, så jag lät de vara kvar i ugnen i kanske 5 minuter till, men det göt inget. SUPERGODA!
Äldre kommentarer
Kantareller
Sommarsvamp till pasta, pytt och sallad!
Snart fylls skogarna på nytt med svamp, men nu är gul kantarell fortfarande en riktig lyx som dyker upp i gräset runt stigar och skogsvägar.
De första fynden vi bärgar, försiktigt plockade i solhatten, smörsteker vi alltid och lägger på en skiva rostat surdegsbröd. Kanske lite flingsalt och svartpeppar att strö över. Så enkelt men otroligt gott!
Ganska snart vill vi ha omväxling och gör en gräddig kantarellstuvning som gör sig på både bröd, som täcke på nöt– eller lammkött i ugn eller som tillbehör till vilt.
Kantareller passar också fint i lätta, somriga rätter. En pytt med kantareller lockar fram smakerna hos alla ingredienser och en snabb kantarellpasta är enkel sommarmat med festsmak.
Prova gärna att smörsteka kantarellerna och toppa en god grönsallad med dem. Ett annorlunda men riktigt gott sätt att njuta av sommarens första svampskörd!
Mos och marmelad på äpple
Fyll hyllorna med äpplen!
Vi tycker om att fylla förråden inför vintern! Med så många äppelträd i landet finns det många goda skäl att koka mos och marmelad.
Första advent
Stillsam adventsfika
Första advent är startskottet för julen! Baka mjuk pepparkaka och lys upp det första julstöket med doften av kardemumma, kanel, nejlika och ingefära...
Quesadillas
Vardagstacos
Två varma tortillabröd med ost och en god fyllning mellan kan knappast bli fel. Prova quesadillas med majs och tacosås eller en annorlunda fyllning med kapris och ajvar. Med köttfärs och tortillas som blev över från helgens tacos görs gratinerade enchiladas som garanterat går hem hos barnen. Mera helg mitt i veckan!
Kantareller
Svampstuvning på toast.
Färska kantareller i en len gräddstuvning är den perfekta förrätten...
Grytor
Rotfruktsgryta med korv
En kryddig gryta som värmer lika bra helg som vardag.
Quesadillas
Greppvänliga tacos
Visst är tacos gott men variation förnöjer - gör egna quesadillas med härligt rökig smak.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
