Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Kommentar av
osignerat
6 december 2014
Riktigt goda! Blev riktigt gott som helgfrukost
Kommentar av
LJ
17 november 2014
Goda!Bakade dem nu ikväll! Tog hälften vetemjöl o hälften rågsikt o funka det med.
Kommentar av
Josefin
4 november 2014
Smakar precis som det ska! Omnomnom
Kommentar av
osignerat
26 oktober 2014
Detta recept stämde inte. Va tvungen att hälla i extra mjöl c antal gånger för att de skulle bli en riktig deg
Svar av Namn/signatur21 november 2014
Scones"deg" ska vara något ketig. Annars blir det inte önskat resultat.
Kommentar av
Linnea
21 oktober 2014
Kan man ta rumstempererad kokosolja istället för smör?
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
9 augusti 2014
Det här fungerar inte alls! Kört nu ingrediensrena i en elektrisk visp i en timme. Fortfarande ingen deg.
Svar av kram <318 augusti 2014
istället för att vispa bara tryck och knåda ihop degen så är den klar på 30 sek. Så när du finfördelar smöret så häller du i mjölken och fortsätter knåda :)
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
11 juli 2014
Det var super gott
Tips man kan ha i socker och på toppen
Svar av Namn/signatur13 juli 2014
hur mycket
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
lina
14 maj 2014
Funkar det med flytande margarin?
Svar av O.o27 september 2014
Ja!
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
SB
13 maj 2014
jag hittar inte ikonen där man kan klicka på att skriva ut enbart receptet utan reklam... ser inte här.... Tacksam för svar!!!!!
Svar av SB16 maj 2014
ingen svar från er???? suck...
Svar av SB3 juni 2014
Inte intresserad att svara???
Svar av Cecilia17 juni 2014
Markera texten, kopiera in i ett Word-dokument, skriv ut. Klart!
Ett till life-hack: utropstecken och frågetecken använder man ett åt gången av, tre punkter i följd markerar konstpaus, fler än tre markerar bara galenskap.
Mvh.
Svar av Namn/signatur15 december 2014
Bra tips där med skiljetecken, hehe!
Äldre kommentarer
Lakritskladdkaka
Älskad kladdkaka – nu med lakritssmak!
Kladdkakan har länge varit en av våra älsklingskakor. Snabb och lättbakad är den svårslagen när det är bråttom eller som första kaka att öva på i köket. Dessutom är det svårt att inte gilla en krämig chokladkaka, gärna med en klick grädde!
Har du 20 minuter på dej kan du trolla fram både klassisk kladdkaka, kladdkaka med choklad, kladdkaka med nötter eller bakad i långpanna för att räckta till många.
Eller så gillar du som vi lakrits och bakar en god lakritskladdkaka! Bjud på en enkel lakrits-kladdkaka eller en kladdkaka med lakrits och choklad. Allra godas just nu tycker vi vårt nya recept på lakritskladdkaka i rutor är. Servera med vispad grädde för en perfekt fika eller efterrätt!
Kycklingrecept
Grillat är godast!
Färdiggrillad kyckling i påse från butiken? Nej tack! Laga rödlöksfylld kyckling med yoghurt i stället!
Brödrecept
Mera matbröd!
Vi är många som äter mycket bröd, så varför inte välja gott bröd? Baka ett syrat fullkornsbröd!
Fika på trappan
Solig fika på trappan
Det är dags att plocka fram kakfatet i våningar och fylla med hembakade kakor av olika sorter. De mjuka kakorna har förstås hedersplatsen och bland dem är en riktig favorit den saftiga sockerkakan, som är bakad med mycket smör och är riktigt hållbar. Vill man inte baka när solen lyser är det förstås också perfekt att ladda frysen en molnig dag! I kakfatets topp hittar vi gärna syltkakor, om någon orkar efter att ha ätit tigerkaka förstås.
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Vegoparty
Vegetarisk som mättar.
En riktigt matig vegosallad med massor av smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Blev riktigt bra jag bakade till Mor och Far :)