Ostscones
Ost är ett självklart pålägg på scones! Här är ett recept med ost även i degen.
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk eller filmjölk
- 75 g smör
- 1 dl riven ost, gärna lagrad
- 2 dl grahamsmjöl
- 7 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver, riven ost och salt i en bunke. Spara en matsked av osten. Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men sluta när du kan kan forma till en deg. Dela degen i sex bitar och platta ut till runda kakor, cirka 15 centimeter i diameter.
Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel och strö över lite riven ost.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 225 grader i cirka 12 minuter. Servera nygräddade med smör och apelsinmarmelad!
Kommentar av
Förtvivlad
8 maj 2009
Fan! jag glömde osten!
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Therese
7 april 2009
Oj. Jag hoppas att mina scones blir goda. Jag körde enligt detta recept. Men hade inte grahamsmjöl hemma, så körde med grahamsgryn istället. Sen glömde jag bakpulvret. De är inne i ugnen nu. Tror det blir ätbart iaf =)
Svar av 24 februari 2010
Det kan inte ha jäst så bra om du glömde bakpulvret :/
Kommentar av
Dendu
6 februari 2010
Dom é i ugnen nu! klart om ca 7 minuter!
Svar av Berra Bingbong9 augusti 2010
Jag kommer över!
Kommentar av
Livsnjutaren
20 april 2010
Vad kan vara bättre än att starta dagen med något man njuter utav?Såklart en delikat frukost!Jätte gott recept!Men en en hemakock måste få exprementera med recepten ibland, bland kastrullerna.Jag tycker detta recept är gott som det är.Men om man vill ha det där lite mer krämiga.BLANDA I LITE GRÄDDE:)Bara ett tipps!
Kommentar av
Robert
2 augusti 2010
Nu skall jag njuta av nygräddade ostscones med aprikosmarmelad och en mugg nybryggt te.
Kommentar av
SA
29 augusti 2010
Sitter i köket med gyllenbruna, nygräddade ostscones. MUMS!
FreeMarker template error:
The following has evaluated to null or missing:
==> c.signature [in template "comments.ftl" at line 142, column 41]
Tip: If the failing expression is known to be legally null/missing, either specify a default value with myOptionalVar!myDefault, or use <#if myOptionalVar??>when-present<#else>when-missing. (These only cover the last step of the expression; to cover the whole expression, use parenthessis: (myOptionVar.foo)!myDefault, (myOptionVar.foo)??
The failing instruction (FTL stack trace):
----------
==> #assign signature = c.signature [in template "comments.ftl" at line 142, column 20]
#else [in template "comments.ftl" at line 60, column 1]
----------
Java stack trace (for programmers):
----------
freemarker.core.InvalidReferenceException: [... Exception message was already printed; see it above ...]
at freemarker.core.InvalidReferenceException.getInstance(InvalidReferenceException.java:98)
at freemarker.core.Assignment.accept(Assignment.java:112)
at freemarker.core.Environment.visit(Environment.java:265)
at freemarker.core.MixedContent.accept(MixedContent.java:93)
at freemarker.core.Environment.visitByHiddingParent(Environment.java:286)
at freemarker.core.ConditionalBlock.accept(ConditionalBlock.java:86)
at freemarker.core.Environment.visit(Environment.java:265)
at freemarker.core.MixedContent.accept(MixedContent.java:93)
at freemarker.core.Environment.visitByHiddingParent(Environment.java:286)
at freemarker.core.ConditionalBlock.accept(ConditionalBlock.java:86)
at freemarker.core.Environment.visit(Environment.java:265)
at freemarker.core.MixedContent.accept(MixedContent.java:93)
at freemarker.core.Environment.visitByHiddingParent(Environment.java:286)
at freemarker.core.IteratorBlock$Context.runLoop(IteratorBlock.java:193)
at freemarker.core.Environment.visitIteratorBlock(Environment.java:509)
at freemarker.core.IteratorBlock.accept(IteratorBlock.java:103)
at freemarker.core.Environment.visit(Environment.java:265)
at freemarker.core.MixedContent.accept(MixedContent.java:93)
at freemarker.core.Environment.visit(Environment.java:265)
at freemarker.core.IfBlock.accept(IfBlock.java:84)
at freemarker.core.Environment.visit(Environment.java:265)
at freemarker.core.MixedContent.accept(MixedContent.java:93)
at freemarker.core.Environment.visit(Environment.java:265)
at freemarker.core.Environment.process(Environment.java:243)
at freemarker.template.Template.process(Template.java:277)
at se.spaceloops.cms.servlet.ContentProcessor.processContentList(ContentProcessor.java:315)
at se.spaceloops.cms.servlet.ContentProcessor.processContentString(ContentProcessor.java:70)
at se.spaceloops.cms.servlet.Response.processResponse(Response.java:57)
at se.spaceloops.cms.servlet.RequestProcessor.processRequest(RequestProcessor.java:277)
at se.spaceloops.cms.servlet.MsServlet.service(MsServlet.java:317)
at jakarta.servlet.http.HttpServlet.service(HttpServlet.java:658)
at org.apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.internalDoFilter(ApplicationFilterChain.java:195)
at org.apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.doFilter(ApplicationFilterChain.java:140)
at org.apache.tomcat.websocket.server.WsFilter.doFilter(WsFilter.java:51)
at org.apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.internalDoFilter(ApplicationFilterChain.java:164)
at org.apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.doFilter(ApplicationFilterChain.java:140)
at org.apache.catalina.core.StandardWrapperValve.invoke(StandardWrapperValve.java:167)
at org.apache.catalina.core.StandardContextValve.invoke(StandardContextValve.java:90)
at org.apache.catalina.authenticator.AuthenticatorBase.invoke(AuthenticatorBase.java:483)
at org.apache.catalina.core.StandardHostValve.invoke(StandardHostValve.java:115)
at org.apache.catalina.valves.ErrorReportValve.invoke(ErrorReportValve.java:93)
at org.apache.catalina.valves.AbstractAccessLogValve.invoke(AbstractAccessLogValve.java:663)
at org.apache.catalina.core.StandardEngineValve.invoke(StandardEngineValve.java:74)
at org.apache.catalina.connector.CoyoteAdapter.service(CoyoteAdapter.java:344)
at org.apache.coyote.http11.Http11Processor.service(Http11Processor.java:397)
at org.apache.coyote.AbstractProcessorLight.process(AbstractProcessorLight.java:63)
at org.apache.coyote.AbstractProtocol$ConnectionHandler.process(AbstractProtocol.java:905)
at org.apache.tomcat.util.net.NioEndpoint$SocketProcessor.doRun(NioEndpoint.java:1741)
at org.apache.tomcat.util.net.SocketProcessorBase.run(SocketProcessorBase.java:52)
at org.apache.tomcat.util.threads.ThreadPoolExecutor.runWorker(ThreadPoolExecutor.java:1190)
at org.apache.tomcat.util.threads.ThreadPoolExecutor$Worker.run(ThreadPoolExecutor.java:659)
at org.apache.tomcat.util.threads.TaskThread$WrappingRunnable.run(TaskThread.java:63)
at java.base/java.lang.Thread.run(Thread.java:1583)
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Mos och marmelad på äpple
Fyll hyllorna med äpplen!
Vi tycker om att fylla förråden inför vintern! Med så många äppelträd i landet finns det många goda skäl att koka mos och marmelad.
Frukostbullar
Andra bullar
Nybakat bröd till frukost är en lyx som de flesta kan unna sig någon gång då och då. Ofta vill vi att det ska gå snabbt och lätt att baka för att det ska bli av på morgonen. Prova ett nytt recept på lättbakade yoghurtbitar som inte behöver rullas till bullar utan skärs i bitar. Lättbakat och gott, men samtidigt fiberrikt. Med rågmjöl och kruskakli får bullarna en fin och rund rågsmak.
Servera med smör, ost och honung. En kanna Earl Grey, favorittekoppen och morgontidningen...
Och skulle du få smak på nybakat så finns det fler recept på goda bullar att prova på.
Godare morgon!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
mmm gott