Blåbärsscones
Inte bara vackert blå – de är lika goda som de ser ut!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 1 ägg
- 100 g smör
- 2 dl havregryn
- 8 dl vetemjöl
- ½ dl socker
- 1 ½ dl djupfrysta blåbär
- 4 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, gryn, socker, bakpulver, vanilj och salt i en bunke. Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner de djupfrysta bären. Vispa ner ägget i mjölken och blanda ner den. Rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i sex bitar och platta ut till runda kakor, cirka 15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade med smör eller färskost!
Kommentar av
lovisa
25 januari 2010
verkar goda , ska testa ikväll :D
Kommentar av
sabina
18 april 2009
yum! har gjort de här flera gånger nu! fast utan ägget.
Kommentar av
marina
31 januari 2009
underbara!!!men jag hade aldrig i havregryn barnen älskade dom!
Kommentar av
Camilla
28 juli 2010
De godaste scones jag ätit!!!!!
Kommentar av
ShakeAndBake
31 juli 2010
Utmanande med blueberries i SCONES?! Detta måste undersökas, vågar man?
Kommentar av
MidiA
31 augusti 2010
Jätte goda älskar dom!!
Kommentar av
Pia
1 oktober 2010
Jättebra alternativ till "vanliga" scones. Jag gjorde halva degen med dessa och halva med grahamsmjöl (utan blåbär såklart) och det blev huuur gott som helst. Kul att få olika sorter :)
Kommentar av
Mia
11 oktober 2010
Fantastiskt goda, jag brukar blanda i 0.5 dl solrosfrö eller linfrö och utesluta det vanliga sockret och sconesen blir utmärkt goda!
Kommentar av
MiaFia
26 oktober 2010
Jag brukar utesluta det vanliga sockret och sedan blandar jag i 0.5 dl solrosfrö eller linfrö, det blir supergott!
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Pannkakor
Pannkakor är svaret!
Slut på middagsidéer mitt i veckan? Vispa ihop en pannkakssmet vetja!
Lakritskaka
Svart som lakrits
En kladdkaka utan choklad? Smaksätt med lakrits och du har en lakritskladdkaka!
Fisksoppa
Fisk + tomat och halloumi
Ibland räcker tiden och orken inte för några långkok. Men en god soppa behöver varken vara krångligt eller ta lång tid.
Prova ett nytt recept där tomat och halloumi lyfter fram fisksmaken och ger en mustigt värmande soppa. Perfekt både som för- och varmrätt, vardag som fest!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Helt underbart Goda! :)
Gör gärna om dem! :D