Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Kommentar av
osignerat
18 januari 2011
Gud va gott med scones. Sist man åt det var när man gick på mellanstadiet. mums!
Kommentar av
P.D
17 januari 2011
Utmärkt recept. Finns inget bättre än nybakta scones och te till frukost.
Kommentar av
osignerat
15 januari 2011
Jag gjorde scones de va så gott
Kommentar av
Evi
12 januari 2011
Okej jag ska börja baka då... :)
Kommentar av
Katarina
9 januari 2011
Har inte prövat det än! Men det låter supergott!
Kommentar av
osignerat
9 januari 2011
Mmmm va gott. Mums.
/Niklas
Kommentar av
osignerat
6 januari 2011
de var jätte goda
Kommentar av
Emelie
4 januari 2011
Jag vet inte bad jag gjorde för fel? Jag följde receptet punkt till pricka men Dem bara ramlar isär:s
Svar av ASD4 januari 2011
Knåda längre :)
Kommentar av
osignerat
1 januari 2011
gottgottgott !!!
Äldre kommentarer
Tv-mat till ESC
Egen dipp till tv-soffan!
Nej, varken det vackra vädret eller ESC lämnar så mycket tid över till köket. Då förbereder vi gärna mat som passar bra att äta i soffan eller ute i solen. Greppvänliga hemgjorda hamburgare eller piroger med getost passar utmärkt. För att inte tala om pizza som lägger ett skimmer av helgkänsla över vilken kväll som helst! Vi avslutar med hemlagad dipp med ost och rökt paprika eller oliver och gräslök. Servera tillsammans med grönsaksstavar eller chips och självklart ESC på tv!
Chokladkakor
Rött i chokladen
En riktigt god chokladkaka kan rädda en dålig dag. Kanske en mörk, rödvinsdoftande variant?
Helgmenyn
Tacksam ugnsrätt
Aubergine trivs i ugnen! Gratinerade passar de perfekt för egen kryddning.
Brownies
Blondies - brownies med vit choklad
Chokladrutor sprängfyllda med choklad och gärna nötter är svårt att motstå. Värstingbrownies med kexbotten är svårslagna och imponerar på de mest svårflirtade. Men också lättbakade kolabrownies är läckert och snyggt på kakfatet. Liksom brownies med muscovadosocker. Eller så provar du lyxiga romrussinbrownies med mandel. Gillar du vit choklad finns blondies, den ljusa varianten av brownies. Här ett recept på blondies med mandel och tranbär! Massor av vit choklad och massor av god smak utlovas…
Vegetariskt
Vintergryta
Ibland får man släppa på elegansen. Laga en stor, rykande gryta full med bönor och mustiga rotfrukter. Ett hembakat bröd till blir kronan på verket.
Frukostbullar
Tekakor
Något av det lyxigaste och godaste man kan börja dagen med! Mjölken gör kakorna mjuka. Servera med smör, ost och marmelad.
Soppa
Ölsoppa med apelsin
Som förrätt, huvudrätt eller desert. Serverade varma eller kalla, milda eller smakrika - soppor finns av alla slag
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Så goda! ´Gjorde sånna på hemkunskapen idag.!!!!