Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Kommentar av
osignerat
10 juli 2010
Helt underbar sida, ska prova flera av recepten. Först scones och sen ska jag hitta inspiration till nästa sockerkaka. Igen, mycket bra sida, MEN synd att man inte kan maila receptet till sig själv.. kan vara bra som en påminnare ifall man blir inspirerad och inte ska laga direkt. Men det spelar egentligen ingen roll eftersom sidan är fantasktiskt bra och jag helt enkelt får spara den som favorit.
Kommentar av
Andrea den snea
21 februari 2009
Underbart recept! Dessa scones gladde mig i natten! :-)
Kommentar av
osignerat
27 januari 2009
de var inte jättegoda när man glömde mjölken och tog 3d mjöl isället för 7d...... hihihihi.
LYCKA TILL
PS. råris
Kommentar av
Super-duper-storm-trooper
20 juli 2010
Klockan är 3.04 och jag och min gode vän bestämde oss för att baka dessa.
Smaken var som en näve fylld av regnbågar som tog en på en smakfärd utöver det vanliga.
Vi är nu båda väldigt behagade och nöjda.
Peace out!
Svar av Brown25 september 2010
Så glädjerikt att scones stillar era begär, samt förgyller er natt! En vacker och abstrakt definering av rengbågar! hehe
Kommentar av
osignerat
7 mars 2010
mumsigt
Kommentar av
haa
24 januari 2009
haha tog med filmölk istället, skitgott
Kommentar av
haa
24 januari 2009
haha tog med filmjölk istället, skitgott
Kommentar av
elin och molly
22 januari 2009
hej hej ! scones till frukost bröd? kan funka vi får testa :)
Kommentar av
Kim Krongton
28 februari 2009
bätter ännogon sin jag ska visa mina vänner hejdå
Äldre kommentarer
« Föregående
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
32 |
33 |
34 |
35 |
36 |
37 |
38 |
39 |
40 |
41 |
42 |
43 |
44 |
45 |
46 |
47 |
48 |
49 |
50 |
51 |
52 |
53 |
54 |
55 |
56 |
57 |
58 |
59 |
Nästa »
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Lyxig risotto
Krämig räkrisotto
En krämig risotto är tveklöst helgmat. Koka egen fond och gör god räkrisotto!
Sallader
Somriga sallader
I värmen längtar man efter enkel, svalkande mat. Gör en spännande och nyttig quinoasallad med havtorn och marinerade bönor!
Rabarber
Rabarbertider
Rabarberns syrliga smak lyfts fram fint av sötma. Passa på att lagra ett stycke försommar till gråare dagar i form av chutney eller sylt! Fast allra godast är rabarbern förstås just nu i en rabarberpaj. Med kardemumma, kolasmak eller havretäcke kanske? Och så kan du se fram emot att göra rabarber- och jordgubbssaft, när den tiden kommer...
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
dets ka bli mums