Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Kommentar av
sebastian
15 maj 2010
hoppas dom blir goda nu !
Kommentar av
wilma sconesälskaren
15 maj 2010
Scones:härligt frukostmys på lördagsmornar!
Ps.Speciellt de här!
Kommentar av
C & N
13 maj 2010
Jättegoda!
Passade bra att ha som mysfika nu när vi har tio månader.
Tack! :)
Kommentar av
Barney Stinson
13 maj 2010
These are sooooo good! To you guys out there. Remeber article 13 in the Bro Code. Never eat scones with another bro.
Kommentar av
ye
13 maj 2010
Ye
Kommentar av
Matlisa
13 maj 2010
Hej, jag hade ingen mjölk hemma, men jag tog en skvätt grädde och blandade med vatten , vi får se om det funkade!
Kommentar av
paulina 12/5-10
12 maj 2010
Hej . Jag bara måste pröva att baka scones av denna respet . Blir säkert goda :)
Kommentar av
emma
8 maj 2010
hej jätte goda scones och enkla
Kommentar av
- E
5 maj 2010
vad serverar man scones med? :)
Svar av ida5 maj 2010
creme chees och goda marmelader!
Svar av wilma15 maj 2010
eller mycket smör och en skiva ost med marmelad på toppen! de tycker jag e gött
Svar av mamman12 augusti 2010
Men man får inte glömma att servera The till :)
Äldre kommentarer
Mors dag
Klassiska kakor till Mors dag
Mamma föredrar nog hemgjorda bakverk framför vilken present som helst, inte sant? På faten dukar vi med drömtårta eller en lyxigare rulltårta med romrussin. Små knapriga mandelskorpor varierar och ligger fint bredvid kaffekoppen. Svårare än så behöver det inte vara! Tycker morsan det blir för sötsliskigt? Satsa på en kaffegök, eller för all del irish coffee.
Efterrätter
Baka en cocoskaka i helgen!
Prova ett nytt recept i helgen! En smakrik och saftig cocoskaka, bakad på grahamsmjöl och täckt med choklad.
Kladdkakor
Krispigt
Kladdkaka kan man inte baka för ofta. För att vara på den säkra sidan finns mängder av varianter att göra. Allt från den klassiska kladdkakan, lättbakad och god, via mörk chokladig kladdkaka till den goda och lyxiga kladdkakan med tryffel... Vi puffar gärna för en ny variant som passar både barnkalas och kaffebrickan. Kladdkaka med krisp är kakan för den som gillar sött! Servera med grädde, så klart!
Sås
Bearnaisesås
Sås sätter smak och är ett oumbärligt tillbehör. Bearnaisesåsen vispar du förstås själv ihop!
Glassrecept
Chokladglass
Med glassmaskin gör du enkelt den allra godaste glassen. Hemlagad chokladglass kan ingen motstå!
Soppa
Ölsoppa med apelsin
Som förrätt, huvudrätt eller desert. Serverade varma eller kalla, milda eller smakrika - soppor finns av alla slag
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Nu testar jag dessa, ser fram emot resultatet :) Tack för receptet!