Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Kommentar av
moa henriksson kopparberg
16 mars 2010
tips!
tveta henderna nokrannt anars fasnar smetten på fingranna. lyka till. minna sconns blev jete goda.
Svar av C17 april 2010
Topen!!
Kommentar av
Carro
16 mars 2010
Mina ser jätte bra ut, men ska dem bli lite halvt degiga?
Kommentar av
Moa
7 oktober 2009
Mina står i ugnen nu! Degen var iaf god :D
Kommentar av
Lotti
4 oktober 2009
Lätta att göra och skönt att man typ alltid har ingredienserna hemma! Hittade inga bakplåtspapper hemma så jag gjorde mina i muffinsformar istället, det funkade jättefint också!
Svar av malin14 oktober 2009
Man behöver väl inte kavla scones heller, det e ju bara att platta till dem lite..
Svar av morgan c8 oktober 2009
Gör alltid mina scones i formar, då slipper man kavla :-) Bara att klicka i smeten och in i ugnen
Kommentar av
sådär min vän.
4 oktober 2009
okej ,e gick la bra ..
Kommentar av
FJORTIS
4 oktober 2009
omgghh .. typ as bra & gott, fan att ja skha baka dehär mera assoåh
Svar av c:14 oktober 2009
du verkar va en cool man
Kommentar av
wilma 11 år
3 oktober 2009
väldigt lätta och göra
Kommentar av
osignerat
2 oktober 2009
det gick ju bra. jag skulle bara ha lagt lite mera salt men annars var de goda.
tips: gör de tunna !
Kommentar av
Nicklas
30 september 2009
Mina bara rasade samman... men min fru gillade dem!
Svar av g8 oktober 2009
vadå rasade samman? hur kan scones rasa samman...
Äldre kommentarer
« Föregående
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
32 |
33 |
34 |
35 |
36 |
37 |
38 |
39 |
40 |
41 |
42 |
43 |
44 |
45 |
46 |
47 |
48 |
49 |
50 |
51 |
52 |
53 |
54 |
55 |
56 |
57 |
58 |
59 |
Nästa »
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Buffé
Planera sommarens buffé
Buffé är en avslappnad bjudform som ger mycket valfrihet. Säsong för sparris - vi bjuder på buffévarianter som sparris med parmesan eller parmaskinka!
Bakelser
Egna mazariner
Småkakor i butikshyllan är ett sorgligt kapitel. Speciellt om det handla om fyllda bitar. Tillsatserna haglar och smaken lyser med sin frånvaro. Men det är lätt att göra egna mazariner. Smörjer du bara formarna noga kan du baka klassiska mazariner eller goda äppelmazariner utan större besvär. Oavsett om du river egen mandel eller utgår från mandelmassa får du bakverk långt godare än de plastiga butikskakorna.
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
dom blir nog bra dags att skrida till verket med bakning