Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Kommentar av
Livi
8 april 2010
Kör i lite sirap i smeten. Gör dem ÄNNU godare!
Absolut bästa scones receptet!!
Svar av daniela9 april 2010
jag gjorde det, och nu ska vi ses hur det blir!
Kommentar av
LadyL
7 april 2010
Kallade dem för hastbullar när ungarna var små.
Perfekt att göra till frukost, då gjorde jag 10 små bullar av degen.
Kommentar av
Allen
7 april 2010
Mums så gott ...
Kommentar av
Anna
2 april 2010
Hur många kcal innehåller dessa? :)
Kommentar av
AlbusDlx
30 mars 2010
Testar receptet nu. = ) Blir kvällsmat av de. naminam playboy!.! hehe.. har inte ätit de på flera år då de ska bli spännande
Kommentar av
elli
26 mars 2010
scones innan skolan ! ÄLSKA!
Kommentar av
hannna
25 mars 2010
hej! jag älskar scones och har precis gjort dom klara nu snart ska dom in i ugnen och det kommer bli jätte gott:D
Kommentar av
Jessica
22 mars 2010
Mina håller just nu på att gräddas i ugnen, set jättegoda ut!
Ska bli mumsigt och det är supergott met marmelad på.
Själv kör jag med Hallon & Granatäpple marmelad ;)
Kommentar av
Ninni
20 mars 2010
Sex eller scones sex eller scones sex eller scones?????
Svårt val;)
Svar av 18 april 2010
varför inte båda? ;)
Äldre kommentarer
Baka med rabarber
Älskade rabarber!
Rabarberns uppfriskande syra bryter fint i söta desserter. Smulpaj är snabbaste vägen till njutning, och varför anstränga sig mer när det blir så gott med så enkla medel? Smaksättningen varierar vi gärna med kardemumma. Rabarberpaj med havretäcke blir en välkommen variation som många föredrar framför den vanliga smulpajen. Oslagbart när man vill bjuda många är att använda långpannan och göra en härlig rabarberkaka. Till det serverar vi förstås vaniljsås!
Brownies
Lyxiga brownies
Vilken är världens godaste brownie? Får vi förestlå mandelbrownies med kexbotten!
Frukostbullar
Mjuka gifflar
Nybakade, mjuka gifflar med smör, marmelad och ost är riktig lyx. Baka några plåtar med morgonglädje!
Tårtor
Tårtor för alla tillfällen
Gräddtårtan förknippas starkt med kalas, prova en ovanligt god variant med lemon curd i fyllningen! När de färska bären börjar komma lyfts de fram fint i en härlig pannkakstårta.
Alla kan baka tårta! Marängtårta med moccagrädde blir klar på en kvart med färdiga bottnar. Eller överraska med en nyskapande fyllning av hallon, lakrits och passionsfrukt. Variera med olika bär och garnera efter din egen fantasi. Lycka till med tårtkalaset!
Sås
Bearnaisesås
Sås sätter smak och är ett oumbärligt tillbehör. Bearnaisesåsen vispar du förstås själv ihop!
Blogg
Hönsafötter & Gulerötter
Läs Fias blogg
Sockerkakor
Lingonkaka
Sockerkakan kan bakas i närapå oändliga varianter och former. Den passar både som fintårta på kalaset eller som en enkel vardagskaka, bakad lite snabbt och lätt
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
mums, det blir till mellis idag!