Klassiska scones

Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

  • 3 dl mjölk
  • 100 g smör
  • 7-8 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt

Gör så här:

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.

Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.

Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av helen
18 juni 2010

Ska dem vara i ugnen i 10 minuter eller vad ?

Svar av C
31 juli 2010

Mycke å haka upp sig på!

Svar av Louise
26 juni 2010

Ja det står ju så i receptet....

Kommentar av D & T.
28 juni 2010

Nu ska jag & min ettåring baka scones & överaska pappan till frukost. :)

Svar av b&k
30 juni 2010

de var j*vla kul för dej! hoppas det smakar ;)

Kommentar av Limpan från ''schåne''
30 juni 2010

är det någon som vet om det passar en magtröja på en skone XD XD XD <3<3<3<3<3<3<3<3

Svar av Laxen
10 oktober 2010

Freeeak

Kommentar av Anders
20 februari 2009

Bred på smör (äkta), filadelfiaost och jordgubbsmarmelad så har du den perfekta lördagsfrukosten.

Kommentar av Majte
2 juli 2010

Nu är dem klara!

Ska ut i solen och njuta av dem med en kopp te :)

Svar av Caaarlito!
14 juli 2010

Mums! Blev det gott?

Kommentar av sara
3 juli 2010

Jätte mumsiga tyckerr jag och min lillebror!

Kommentar av hon
20 februari 2009

Den var väldigt bra tycker jag, rekomenderar att den ska vara ny bakad, annars är den inte god även om man värmer den, tack

Kommentar av pernilla hbg
9 juli 2010

dets ka bli mums

Kommentar av osignerat
10 juli 2010

Helt underbar sida, ska prova flera av recepten. Först scones och sen ska jag hitta inspiration till nästa sockerkaka. Igen, mycket bra sida, MEN synd att man inte kan maila receptet till sig själv.. kan vara bra som en påminnare ifall man blir inspirerad och inte ska laga direkt. Men det spelar egentligen ingen roll eftersom sidan är fantasktiskt bra och jag helt enkelt får spara den som favorit.

Kommentar av Andrea den snea
21 februari 2009

Underbart recept! Dessa scones gladde mig i natten! :-)

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 |  48  | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | Nästa »

Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Vegetariskt

Enkel och god vego med fyllda grönsaker i ugn

Vegetariskt i ugn med massor av smak! Ost-och grönsaksfylld butternutpumpa är perfekt vintermat.

vegetariskarecept.se

Fläskpannkaka

Matiga pannkakor

Varför steka pannkakor i stekpanna när det finns ugn? Ugnspannkaka är bekväm mat på nolltid.

pannkakor.se


Helgtips

Pasta + sås= helgmiddag

Pasta är vardagslösningen framför andra. Men en god pastasås förvandlar spagettin till helgmiddag.

Pasta är mycket mer än spagetti. En enkel tagliatelle blir helgmat med en god sås, gärna med bacon och zucchini. Ädelostsås med broccoli, dragonsås med fläskfilé eller en god currysås – alla lyfter pastan till nya höjder. En klassisk köttfärssås måste inte smaka barnmat och en god, krämig ostsås eller fetaostkräm är allt som behövs som tillbehör till färsk pasta. Sugen på mera? En god tapenade och ett snabbt olivbröd i långpannan så har du menyn!

 pastarecept.nu


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...