Klassiska scones

Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

  • 3 dl mjölk
  • 100 g smör
  • 7-8 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt

Gör så här:

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.

Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.

Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av helen
18 juni 2010

Ska dem vara i ugnen i 10 minuter eller vad ?

Svar av C
31 juli 2010

Mycke å haka upp sig på!

Svar av Louise
26 juni 2010

Ja det står ju så i receptet....

Kommentar av D & T.
28 juni 2010

Nu ska jag & min ettåring baka scones & överaska pappan till frukost. :)

Svar av b&k
30 juni 2010

de var j*vla kul för dej! hoppas det smakar ;)

Kommentar av Limpan från ''schåne''
30 juni 2010

är det någon som vet om det passar en magtröja på en skone XD XD XD <3<3<3<3<3<3<3<3

Svar av Laxen
10 oktober 2010

Freeeak

Kommentar av Anders
20 februari 2009

Bred på smör (äkta), filadelfiaost och jordgubbsmarmelad så har du den perfekta lördagsfrukosten.

Kommentar av Majte
2 juli 2010

Nu är dem klara!

Ska ut i solen och njuta av dem med en kopp te :)

Svar av Caaarlito!
14 juli 2010

Mums! Blev det gott?

Kommentar av sara
3 juli 2010

Jätte mumsiga tyckerr jag och min lillebror!

Kommentar av hon
20 februari 2009

Den var väldigt bra tycker jag, rekomenderar att den ska vara ny bakad, annars är den inte god även om man värmer den, tack

Kommentar av pernilla hbg
9 juli 2010

dets ka bli mums

Kommentar av osignerat
10 juli 2010

Helt underbar sida, ska prova flera av recepten. Först scones och sen ska jag hitta inspiration till nästa sockerkaka. Igen, mycket bra sida, MEN synd att man inte kan maila receptet till sig själv.. kan vara bra som en påminnare ifall man blir inspirerad och inte ska laga direkt. Men det spelar egentligen ingen roll eftersom sidan är fantasktiskt bra och jag helt enkelt får spara den som favorit.

Kommentar av Andrea den snea
21 februari 2009

Underbart recept! Dessa scones gladde mig i natten! :-)

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 |  48  | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | Nästa »

Glutenfria kakor

Godaste kakorna utan gluten

Glutenfritt är varken tråkigt eller torrt. Glutenfri nougatkaka slår de flesta i samma klass.

Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.

Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!

 glutenfriarecept.se

Fettisdagen!

Semlans högtid!

Äntligen är semmeldagen här! Baka de bästa semlorna själv och fira!

semlor.nu

Picknick till 6 juni

Fira nationaldagen med en härlig picknick!

Svenskare än vår svenska natur kan det väl inte bli? Fira 6 juni och allemansrätten, packa en härlig picknickkorg - kanske med fyllda baguetter med brie och aprikos!

utflyktsmat.se


Bakapizza

Snabbare pizza

Pizza till fredagsmyset? Det finns knep som gör pizzan klar på nolltid!

När pizzasuget sätter in är det svårt att stå emot. Men det finns sätt att baka en god pizza på nästan samma tid som du går till pizzerian. Är du planerad gör du en långjäst deg som ligger i kylen, färdig att baka ut när du kommer hem. Eller så slänger du ihop en snabb pizzadeg som får jäsa medan du river osten. Riktigt bråttom? Gör sconespizza som bara tar några minuter att bland ihop. Tips: Lägg pizzan på bakplåtspapper och dra över på en förvärmd plåt innan du sätter in den i ugnen så får du godare botten. Sen är det bara att välja pålägg efter behag. Margherita, capricciosa, gorgonzola, vegetarisk

 bakapizza.se


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...