Klassiska scones

Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

  • 3 dl mjölk
  • 100 g smör
  • 7-8 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt

Gör så här:

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.

Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.

Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av helen
18 juni 2010

Ska dem vara i ugnen i 10 minuter eller vad ?

Svar av C
31 juli 2010

Mycke å haka upp sig på!

Svar av Louise
26 juni 2010

Ja det står ju så i receptet....

Kommentar av D & T.
28 juni 2010

Nu ska jag & min ettåring baka scones & överaska pappan till frukost. :)

Svar av b&k
30 juni 2010

de var j*vla kul för dej! hoppas det smakar ;)

Kommentar av Limpan från ''schåne''
30 juni 2010

är det någon som vet om det passar en magtröja på en skone XD XD XD <3<3<3<3<3<3<3<3

Svar av Laxen
10 oktober 2010

Freeeak

Kommentar av Anders
20 februari 2009

Bred på smör (äkta), filadelfiaost och jordgubbsmarmelad så har du den perfekta lördagsfrukosten.

Kommentar av Majte
2 juli 2010

Nu är dem klara!

Ska ut i solen och njuta av dem med en kopp te :)

Svar av Caaarlito!
14 juli 2010

Mums! Blev det gott?

Kommentar av sara
3 juli 2010

Jätte mumsiga tyckerr jag och min lillebror!

Kommentar av hon
20 februari 2009

Den var väldigt bra tycker jag, rekomenderar att den ska vara ny bakad, annars är den inte god även om man värmer den, tack

Kommentar av pernilla hbg
9 juli 2010

dets ka bli mums

Kommentar av osignerat
10 juli 2010

Helt underbar sida, ska prova flera av recepten. Först scones och sen ska jag hitta inspiration till nästa sockerkaka. Igen, mycket bra sida, MEN synd att man inte kan maila receptet till sig själv.. kan vara bra som en påminnare ifall man blir inspirerad och inte ska laga direkt. Men det spelar egentligen ingen roll eftersom sidan är fantasktiskt bra och jag helt enkelt får spara den som favorit.

Kommentar av Andrea den snea
21 februari 2009

Underbart recept! Dessa scones gladde mig i natten! :-)

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 |  48  | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | Nästa »

Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Sockerkakor

Klassisk kaka står sig genom trender.

Det finns tidlös fika, som alltid passar. Tigerkakan hör dit!

sockerkakor.se

Vegetariska grytor och soppor

Vinterns sista långkok

Vintern vill visst stanna lite till, men vi passar på att värma oss med en rejäl, rykande böngryta med kokosmjölk!

veganrecept.se


Pannkakor

Crêpes

Fyllda pannkakor är en läckerhet som gjord för köksexperiment. Prova nya, goda recept på crêpes!

Pannkaksrullar med fyllning, crêpes, är en rätt som passar i många sammanhang. Beroende på vad du fyller crêpesen med så kan de vara både en enkel förrätt, en vardagsmiddag, en festrätt eller ett bra inslag på buffébordet. Servera dem som de är med grönt och ett gott bröd eller låt dem bli ett av flera inslag i middagen.

Prova något av våra nya recept; svampcrêpes, som passar fint på buffén, köttfärscrêpes, som både barn och vuxna brukar gillar eller kanske goda böncrêpes?

Godare middag på er!

 pannkakor.se


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...