Klassiska scones

Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

  • 3 dl mjölk
  • 100 g smör
  • 7-8 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt

Gör så här:

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.

Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.

Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av osignerat
29 maj 2011

Ska göra scoones till mamma på mors dag ! ;D

Kommentar av Fredrik
28 maj 2011

hoppas det blir bra:P ska göra det imorn på morsdag, scones på sängen:D hoppas det kommer uppskattas^^

Kommentar av HONDENFINURLIGA
26 maj 2011

Om nom nom :3 Supergott! Jag gjorde precis dedär sconsen och formade de till hjärtan :D Det är till min mamma på morsdag. Så nu ska jag frysa in de och värma de på söndag till frukost på sängen :D

Kolla gärna in min blogg också ^^

www.persiiika.blogg.se

Kommentar av 13 åring som gillar att baka ?
22 maj 2011

jätte gooooooa! ?

har använt receptet flera gånger och det blir lika gott varje gång :D

särkilt med smör på, mh........

Kommentar av Rubi ....
21 maj 2011

Jag i min sambo har lite sovmorgon Ida, jag skaffade en iphone igår o kom då på nu att jag kan ju enkelt o smidigt leta recept här !!! Så idag blir de överraskning med scones, han kommer bli glad, en bra start på dagen för oss bägge. Han ska va med garbb gänget ikväll o då kan han ju skryta om vilken underbar sambo han har. !!!! Hihi

Kommentar av Linnea & co
19 maj 2011

Hallå där! Istället för att vara ute på en kall och regning utedag med klassen bestämde vi oss för att stanna hemma här hos Ida istället :) vi blev frukost hungriga och bestämde oss för att baka scooones ;) mums! Ida säger dock att degen blev lite torr men annars blir dom nog bra, Felicia är påväg hit (seg som vanligt, kommer nog precis i lagom tid tills det luktar nybakade scones i hela lägenheten) Frida springer omkring med mjöl på byxorna och jag sitter här och skrattar åt detta onödigt "blogginlägg" ;) heeeedjå sconeslovers !

Kommentar av Linnbe
15 maj 2011

Jag kan rekommendera hälla i 50g valnötter. Blev den godaste frukost jag gjort hittills :D

Kommentar av Sanna
11 maj 2011

Jag går upp kl 07.00 varje dag och bakar dessa fantastiska scones! Det är höjdpunkten på dagen alltså!

Kommentar av osignerat
6 maj 2011

Nam, nam

Kommentar av hh
3 maj 2011

ska testa receptet nu. verkar vara jätte gott

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |  18  | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | Nästa »

Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Söndagsstek

Egen rostbiff

Skippa färdigköpt och laga från grunden. Egen rostbiff är lätt att lyckas med.

helgmenyn.se

Bagels

Fyllda bagels

Den som vill vakna mjukt i helgen räcker upp en hand! Hembakade bagels fyllda med färskost gör frukost till fest.

bagelsrecept.se


Pajrecept

Polentapaj

Paj smakar alltid fint! Prova polentapaj med majsgryn, oliver och lagrad ost i fyllningen.

Paj är lättlagad mat. Och god! En stor fördel är att de flesta matpajer går utmärkt att göra i förväg och värma just när det är tid.

Ett nytt recept som gör sig kall eller ljummen är polentapaj - en god, vegetarisk paj där pajen ska svalna helt innan fyllningen stelnat. En perfekt paj att göra i förväg alltså och en fin smakkombination, med majsgryn, oliver, rosmarin, vitlök och lagrad ost.

Servera kall eller värm strax innan serveringen. Soltorkade tomater, rostade solrosfrön och en god sallad passar fint till!

Smakfull helg önskar pepparochsalt.se!

 pajrecept.se


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...