Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Kommentar av
Orolig
27 februari 2011
Min gravida sambo äter mig ur huset... Vad göra?
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Elin
27 februari 2011
Godaste söndags frukosten! Scones, smör, ost + apelsin marmelad och en härlig smoothie till det!
Kommentar av
Magnus, Alvesta
22 februari 2011
Gjorde denna, men med special-edition.
La en 100 g chokladkaka i frysen, kastade den i golvet några gånger, sen blandade jag smulet i degen.
Ska snart provsmaka.
Svar av choc27 februari 2011
haha tar du kål på stackars chokladkakan!
Kommentar av
osignerat
22 februari 2011
Vi ska laga scones till sparrissoppa med rotfrukter :) mums!
Kommentar av
Felicia
18 februari 2011
mina sitter i ugnen just nu, är rät hungrig nu, så det ska bli gott med scones, tillbehör till det, smör, ost oc marmelad. Bättre blir inte en sådan här fredags förmiddag:)
Kommentar av
Sconies madass
16 februari 2011
mmm......... i lav scones.... ^o^
Kommentar av
..
15 februari 2011
jättegoda verkligen !! , de går lika bra med flytande smör som med margarin !! ;)
Svar av Namn/signatur17 februari 2011
mmmm gott <3
Svar av Namn/signatur17 februari 2011
vi ska baka sconies nu det ska bli gott.!!!!
Kommentar av
Greta
13 februari 2011
Jättegoda!
Kommentar av
Maria
7 februari 2011
Gott!!
Svar av marie8 februari 2011
jaa jättegott:)
Äldre kommentarer
« Föregående
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
32 |
33 |
34 |
35 |
36 |
37 |
38 |
39 |
40 |
41 |
42 |
43 |
44 |
45 |
46 |
47 |
48 |
49 |
50 |
51 |
52 |
53 |
54 |
55 |
56 |
57 |
58 |
59 |
Nästa »
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Kladdkakor
Kladdkaka med hallon
Variera favoritfikat och sätt smak på kladdisen! Kladdkaka med hallon är enkel lyxfika.
Smulpaj
Solmogna bär i smulpaj
Den enklaste vägen till somrig fika stavas smulpaj. Under ett smuligt täcke är det gott med allt från syrliga krusbär till saftiga jordgubbar!
Rostade tillbehör
Egna rotfruktschips till helgen
Vem minns inte ett riktigt gott bröd till soppan? Eller kryddiga krutonger serverade till en gryta eller på buffébordet? Rätt tillbehör lyfter gärna maten till helt nya höjder. Ofta med enkla medel. En skål rostat fröströssel som topping till salladen eller som snacks går på några minuter. Egna salamichips är riktigt gott både på buffén och som plockmat. Just nu gör vi helst egna rotfruktschips av palsternacka och morot. Otroligt gott både till fredagsmys och som tillbehör till helgmiddan!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Gjorde en enkel soppa och bakade detta bröd till, blev jättegott! Det bästa var att det gick snabbt och enkelt att göra. Bra recept!