Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Redaktionens kommentar
Kommentar av
NG
17 februari 2013
Scones kommer från england och i england har man ägg i scones
Svar av Victor20 februari 2013
Sant, men nu bor vi i Sverige, och vi kör även med tepåsar!;)
Svar av Namn/signatur2 mars 2013
I England säljs det visserligen överlägset mest te i tepåse...
Svar av Victoria7 april 2013
Ja och i sverige Kör vi med Kaffe :) Ifall du vill ha Engelska scones till frukost åk till England och Gå på Afternoon Tea :) är super!
Svar av ungkarl´n17 april 2013
Kaffe i scones?
Kommentar av
Amie
7 februari 2013
Måste man ha bakpulver i? Jag har allting hemma förutom det och att gå ut i kylan lockar inte alls :(
/ A
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Emilia Franzén
2 februari 2013
Bra recept!
Kommentar av
olly
1 februari 2013
Super bra recept!!! Min scones blev jätte goda.
Kommentar av
Martin
27 januari 2013
Mina reste sig något fruktansvärt mycket på höjden och blev lite degiga i mitten när jag följde detta recept.
Kommentar av
Sarah
26 januari 2013
Åh scones! Mumsigt! Afrodisiaken nummer ett. Ska lura i min sambo 2 scones på morgonen så blir det nog vilt fram på eftermiddagen.
Kommentar av
larson
22 januari 2013
goda
Kommentar av
osignerat
12 januari 2013
Tog i en handfull havregryn o en msk socker o har fått beställningar
Som täcker hela månadens matbehov! De älskade dem! Så tack!!;)
Kommentar av
blind
6 januari 2013
mums från en blind scones är mycket godare när en inte ser dom!
Äldre kommentarer
« Föregående
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
32 |
33 |
34 |
35 |
36 |
37 |
38 |
39 |
40 |
41 |
42 |
43 |
44 |
45 |
46 |
47 |
48 |
49 |
50 |
51 |
52 |
53 |
54 |
55 |
56 |
57 |
58 |
59 |
Nästa »
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Enkel festmat
Viltskav till mer än bara grytor!
Färdigt renskav är den lätta vägen till lyxiga vilträtter på några minuter. Allt från renskavspytt till klassisk viltgryta passar både helgkväll som vardag!
Sylt och saft av jordgubbar
Juni månads bästa: jordgubbarna!
Vårt paradbär nummer ett är moget! Dags att koka hinkvis med jordgubbssylt.
Frukost
Lyxigt nybakat!
En bra start tycks kunna påverka hela dagen. Och få saker får en på lika bra humör som nybakat bröd till frukost! Njut av mjuka tekakor med smör och god hårdost. Baka franskbrödbullar och servera med favoritmarmeladen och hela kannan nybryggt te.
Vill du stila lite extra bakar du egna bagels till långfrukosten. Eller steker en rejäl hög med amerikanska pannkakor...
Inte hunnit förbereda bakandet och eller för morgontrött för större projekt? Det finns alltid scones av många slag. Rykande nygräddade är de en minst lika god start på dagen!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Hur lång tid tar det att göra dem (förutom ugns tiden)?