Klassiska scones

Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

  • 3 dl mjölk
  • 100 g smör
  • 7-8 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt

Gör så här:

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.

Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.

Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av Magnus, Alvesta
22 februari 2011

Gjorde denna, men med special-edition.

La en 100 g chokladkaka i frysen, kastade den i golvet några gånger, sen blandade jag smulet i degen.

Ska snart provsmaka.

Svar av choc
27 februari 2011

haha tar du kål på stackars chokladkakan!

Kommentar av osignerat
22 februari 2011

Vi ska laga scones till sparrissoppa med rotfrukter :) mums!

Kommentar av Felicia
18 februari 2011

mina sitter i ugnen just nu, är rät hungrig nu, så det ska bli gott med scones, tillbehör till det, smör, ost oc marmelad. Bättre blir inte en sådan här fredags förmiddag:)

Kommentar av Sconies madass
16 februari 2011

mmm......... i lav scones.... ^o^

Kommentar av ..
15 februari 2011

jättegoda verkligen !! , de går lika bra med flytande smör som med margarin !! ;)

Svar av Namn/signatur
17 februari 2011

mmmm gott <3

Svar av Namn/signatur
17 februari 2011

vi ska baka sconies nu det ska bli gott.!!!!

Kommentar av Greta
13 februari 2011

Jättegoda!

Kommentar av Maria
7 februari 2011

Gott!!

Svar av marie
8 februari 2011

jaa jättegott:)

Kommentar av Anna
6 februari 2011

Riktigt riktigt goda! Mums!

Kommentar av osignerat
5 februari 2011

Om du markerar det du vill skriva ut o sen trycker ctrl + p så kan du välja att skriva ut "Markering" under rubriken "sidintervall" så slipper du få ut 5 sidor :) Grymt goda scones för övrigt! :)

Kommentar av osignerat
1 februari 2011

Kan ni inte ha utskriftsvänligt format på era recept, nu fick jag ut fem papper! Med alla kommentarer!

Svar av Namn/signatur
5 februari 2011

markera texten o tryck ctrl + p så väljer du att bara skriva ut det du markerat!

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |  22  | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | Nästa »

Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Pajrecept

Lättlagad fest!

Paj till helgen? Gör någon av de klassiska recepten eller en ny variant av paj med korv och champinjoner!

pajrecept.se

Grönkål

Grönkål + pasta = sant

Nu finns det inte många färska, svenska grönsaker att få i novembermörkret, men den vitaminspäckade grönkålen är ett viktigt undantag. Dessutom passar den hand i handske med pasta som i en mustig lasagne med grönkål och färskost.

lasagne.nu


Scones

Pizzascones

Sugen på hemlagad pizza?

Här är en snabbvariant som passar fint både till enklare huvudrätt eller i stället för en varm macka.

Det är inte alltid man har lust eller tid att svänga ihop en pizzadeg. Hoppa över jäsningen och gör en enkel pizza på sconesbotten . Snabbt, lätt och gott.

Lägg till en skål god sallad och servera en kall öl till - succen är given!

 scones.se


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...