Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Svar av 13 december 2009
blev dom goda då haha
Kommentar av
Alex och nicole och elisabeth
10 december 2009
Vi håller på att baka våra scones
Kommentar av
Alex och nicole och elisabeth
10 december 2009
Det var kul att baka scones med familjen och dom var jätte goda och lätta att göra :) alla borde testa att göra dom. Det var trevlig att göra det med familjen (även om det var jag och nicole som bakade). För mamma var sjuk.
Kommentar av
Sur jävel!
15 juni 2009
Jag blev jäävligt kletig om fingrarna när jag fixade med degen!!!!!
Redaktionens kommentar
Svar av Sconesmonstret22 maj 2013
Håller med!! Det var som om jag fick sconesfingrar! Ska hela handen in i ugnen eller???! Men goda, det blev dom :)
Kommentar av
"Danne å jojjo"
15 juni 2009
jag och min käresta bakade scones och spelade alfapet! väldigt hög mysfaktor! och så goda de små mumsbitarna blev! mmmmm, De fins inget som gör maten så god som sällskapet!!!1! :-D
Kommentar av
Harry 30 år
12 december 2009
Lätta att göra, blev goda!
Kommentar av
elin
8 juni 2009
funkar skitbra som mellanmål för en trött gymnasieelev ;) asgott ere också
Kommentar av
Gustav
8 juni 2009
Hehe, råkade dubbla smöret - hoppas det smakar iaf...
Kommentar av
Soffaan
5 juni 2009
Mmm vi gjorde små bullar av dem :D pefekt och frysa in :D nu ska dom in i ugnen :) LÄÄÄNGTAR!!
Kommentar av
Milla
2 juni 2009
Mmmmm, va goda dom blev! Måste göras flev gånger!:)
Äldre kommentarer
« Föregående
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
32 |
33 |
34 |
35 |
36 |
37 |
38 |
39 |
40 |
41 |
42 |
43 |
44 |
45 |
46 |
47 |
48 |
49 |
50 |
51 |
52 |
53 |
54 |
55 |
56 |
57 |
58 |
59 |
Nästa »
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Picknick till 6 juni
Fira nationaldagen med en härlig picknick!
Svenskare än vår svenska natur kan det väl inte bli? Fira 6 juni och allemansrätten, packa en härlig picknickkorg - kanske med fyllda baguetter med brie och aprikos!
Frukostbullar
Frallor för alla
Med våren kommer ljusare morgnar. Dags att stiga upp och baka morotsbullar kanske?
Semlor
Dags för semlor!
Över hela Sverige äter vi semlor just nu. Vad en riktigt bra semla är råder det delade meningar om. Vissa vill äta sin semla som en traditionell hetvägg med varm mjölk. Andra föredrar någon ny variant eller startar mjukt med mindre semlor för att inte få nog för tidigt. Passa på att njuta av en god svensk tradition!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Håller just nu på och bakar dessa scones får se om dom blir goda . är dom goda får dom ett toppenbetyg av mig