Klassiska scones

Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

  • 3 dl mjölk
  • 100 g smör
  • 7-8 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt

Gör så här:

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.

Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.

Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av Sebbe på månadsvägen
19 juli 2009

När jag tänker på scones tänker jag: Härligt! Hräligt för att det är söndag, och vad är en söndag utan mina scones, ett litet tips till er alla där ute, prova med smör/ost och en klick marmelad, -supergott och superhärligt! Glad sommar!

Kommentar av scoensgalna bagaren haha
22 november 2009

ahhhh, jag bara älskar receptet & sidan. Helt perfekt. Bra jobbat!!

Kommentar av hihi
9 juli 2009

hej, min käre vän bakade sconsen med 4 msk bakpulver, så nu sväller dom över och smakar salt, tack för mig :D

Redaktionens kommentar
Ojdå... låter lite mycket :)
Kommentar av Pölen
9 juli 2009

Så enkla och så goda! Helt perfekt en regnig sommardag.

Kommentar av =Blaster GTI=
22 november 2009

Hade inte käkat scones på fyra år, så jag tyckte det var dags att göra det igen! =D

De blev hur bra som helst!

Tack till er som gjort hemsidan och ni som kommit med baktips!!

Kommentar av en arg medborgare
9 juli 2009

alla nobar som inte kan tanka i det är ju ute å seglar

Kommentar av Serpet
24 november 2009

Tackar, goda som attans.

Kommentar av Filip och Petra
25 november 2009

Häftigt sida!

Vi har precis satt in våra scones eller våran kanske man ska kalla det! Blev inte så vacker, men vi hoppas att den blir god!

Tjillevippen

Kommentar av Petra och Filip
25 november 2009

Våran monsterscones ligger nu o vilar i magen tsm med massor av oboy, och nej det går inte att misslckas med detta raccept!

Kommentar av Petra och Filip
25 november 2009

p.s. brandlarmet gick när vi tog ut vårt lilla monster d.s.

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 |  35  | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | Nästa »

Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Frukostbullar

Baka själv de bästa frukostbullarna

Vill du ha nybakat till frukost på bara 10 minuter? Prova snabba frukostbullarna som du jäser över natten!

frukostbullar.se

Julkakor i långpanna

Julkakor till alla

Dela julsmakerna med fler - baka julig äppelkaka i långpanna!

julkakor.se


Småkakor

Lättbakat för alla

Baka kaka med barnen eller vill du bara ha en lättbakad och god kaka?

Vill du baka enkelt eller låta barnen sköta kakbaket finns flera bra småkakor som passar fint att börja med. Goda kolakakor har få ingredienser och går lätt att lyckas med. En sats goda syltkakor eller finska pinnar är också bra startkakor som inte behöver skämmas för sig på kakfatet. Eller gör goda havreflarn. Två flarn med glass och lite sylt i mellan gör succé som enkla bakelser till efterrätten!

 bakakaka.se


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...